Die Bortfelder Rübe ist vom Aussterben bedroht
Mit eurer Hilfe möchte die Gedankenfabrik Bortfeld das Aussterben der Bortfelder Rübe verhindern.
Zusammen mit Saatgut von Dreschflegel stellen wir zu diesem Zweck Samen der Bortfelder Rübe zur Verfügung.
Wir hoffen ihr helft mit, die Samen anzupflanzen und so den Bestand der Bortfelder Rübe zu sichern.
Samen erhaltet ihr ab demnächst samt zwei Rezepten in unserem neuen Kulturautomaten für 3€ je Tütchen.
Die Herkunft:
Die Weiße Rübe (Brassica rapa subsp. rapa var. rapifera) ist eine nahe Verwandte und des Teltower Rübchens. Man kennt sie auch unter dem Namen "Herbstrübe auf ihre späte Erntezeit ist, während sich ihre andere Bezeichnung "Stoppelrübe ursprünglichen Anbau – die Aussaat ins umgepflügte Stoppelfeld nach der Die Herbstrübe gehört zur großen Nutzpflanzengruppe der Kohlrüben, die Pflanzenfamilie der Kreuzblütler (Brassicacea) sind. Auch bekanntere Arten Steckrübe zählen dazu. Speziell die Herbstrübe ist eine unserer ältesten europäischen Samenfunde gehen bis in die Steinzeit zurück. Im Mittelalter
wichtigsten Grundnahrungsmittel, bis sie von der Kartoffel verdrängt wurde.
(Quelle: Weiße Rübe pflanzen und pflegen (mein-schoener-garten.de )
Und hier das Ergebnis monatelanger Pflege durch Steffi und Jakob.
